「いちごのフロマージュブラン」

昨日作ったいちごジャムを使って自宅で「いちごのフロマージュブラン」のカップデザートを作りました。

カスタードクリームを最初に作って粗熱を取って冷やして準備。
次にフロマージュブランと生クリームでクリーム作り。

グラスにいちごジャム、スライスしたいちごなどで仕込みました。

冷蔵庫で冷やした後、久々のヴェリーヌを味わいました。
やっぱり美味しいかったです。

おうちでのおこもり自粛はこれからも絶えて頑張りましょう。