タルトオランジュ

早朝よりりんごのタルトと午後からの教室用のシフォンを焼いて
教室準備して・・・・・

１回目のお教室は毎週のタルト教室。
「タルトオランジュ」を焼きました。
クレームダマンドにはサワークリームを混ぜ込み。
ヴァレンシアオレンジの果肉を並べてオーブンで焼きました。

アプリコットジャムをぬり粉砂糖でお化粧？
サクサクっとして美味しいタルトの出来上がりでした。