「オレンジスクエアケーキ」

「オレンジスクエアケーキ」を教室で焼きました。

カードル（角型）にオーブンペーパーを敷きこみ
シロップを切ったオレンジの輪切りを並べてから生地作り開始。

バター生地の中にもオレンジピールを混ぜ込んで焼きました。
粗熱が取れた後アプリコットジャムを塗って完成。

２切れずつティータイムで楽しみました。

新しいオーブンが昨夕到着しました。
さすがに一人では箱から取り出すことができませんでしたが、
今朝、生徒さんに手伝ってもらって設置。
まだ試し焼きはしていませんが、一安心。

オーブンが３台あると本当に安心。
マニュアルをチェエクして使い方を確認しなくては。

重いオーブンを手伝ってもらって有難うございました。