お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

ヒマなので・・・(_ _)(-. -)(~0~)ふぁ~~~ヽ(^ ^)ノはぁ~

2008-01-05 17:16:03 | お菓子 飲み物 その他



昨日は一日大掃除の続きと称して引き出しの書類の整理をしてました^^
出てきたごみはゴミ袋一杯!カチコーー〔・◇・〕ーーン

今日はちょっとしんどくて何もする気にならない*・・ ・・(o_ _)o コケッ
と言いつつも

ホットケーキの素でクッキーを焼いてみました( ̄―+ ̄)キラーン

なんか年末からこのホットケーキの素って気になるんですよねえw(・o・)wドゥシテ?


材料

ホットケーキミックス 150g 

上白糖 20g
 
生クリーム 100㏄ 

好きなトッピング 適宜


作り方

ボウルの中にホットケーキミックスと上白糖を入れて、かるく混ぜます。
次に生クリームを入れて、ヘラ等で粉ぽっく無くなれば生地の完成です。
(―‘`―;) ウーン固いもんだ しかもねとねとじゃん!

ラップに包み、冷凍庫で約20分冷やします。
これを型抜きして160度のオーブンで15~20分間焼けば完成です!


すごい簡単そうだしとにかくやってみました!
私がお菓子類に手を出さないのは意外と力が要る事と手間取る事^^;
案の定型抜きが!べとべとになって断念!

ここで第一弾を焼いてみました




( ̄~; ̄)ムシャムシャ( ̄~; ̄)ムシャムシャ

バターが入ってないのでか匂いは今ひとつです
でも歯触りは非常に( ̄∀ ̄)d グゥッ!

載っけたものは
ローズマリー、ゆず、りんごの炊いたもの

もう一度冷凍して置いた種を出してきて今度は包丁で切っちゃいました!

よっぽどこの方が早かったわヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ

出ました!ホンマめんどくさがりで\(@▽@)/

今度はドレンチェリーとりんごの炊いたものを載っけました
お仏壇にお供えしましたよ

(* ̄ノ ̄)/Ωチーン (* ̄- ̄)人 i~ 合掌

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年に一度のばら寿司(* ̄0 ̄)/

2008-01-05 00:13:40 | 主食 麺類 なべ物 粉もの
私はお寿司が大好きで3度の食事が
お寿司でも良い位ですo(n_n)o クスッ
今夜は予告通りおせちを全部総ざらえして
ばら寿司を作りました
何しろおせちは年に一度だけですし 
これはホントに年に一度の特製ばら寿司ですわ^^

御飯は5合炊きで明日の朝もお寿司が食べられるようにd(>∀< )


上に飾るものと中に細かく切って入れるものを分けて
ひたすら切る!
何しろ芋まで切って入れるんですから^^

それを残った椎茸の煮汁や数の子の漬け汁で炊いて
お鏡の上のダイダイを搾った汁とカブラの甘酢や
すし酢を合わせて御飯と混ぜ合わせる

冷ましている間に薄焼き玉子を焼いて・・・

はい!出来上がりさホジ( ̄d"b ̄)ホジ


味は薄味にしたので酸っぱさも塩辛さもなく上々!
ダンナはお代わりまでしたもんねえo( ̄  ̄o★!!

んまかった!ε= o(´~`;)o タベスギー

お正月が少し終わったなあ*(Θ_Θ)ポケラ~
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