お腹のお掃除にはこんにゃく！

若い頃から便秘気味・・・（すんません　こんな話で＾＾；）

ずーっと悩まされ続けです・・・


それも２週間ほど調子が良いなあと思っていたら

ある日突然ぱったりと・・・・

お腹がそれでなくてもガスが充満する体質だってのに・・・

妊娠何ヶ月？と思うようなお腹で風船を呑み込んだように苦しい

Σ（＞ｏ＜；） アイタタタタ・・・
・

もちろん仕事柄健康には人一倍気を遣ってましたし

色々努力も致しました（￣―+￣）キラーン

お薬も試したし　食事も気にしたし　運動だって！

もう来月でジムも９年目！(*￣0￣)/ オゥッ


それでもこんな事書いてるんですからねえ・・・

そりゃ運動してますよ　腹圧のかかることもしてますし

野菜も人一倍摂ってるし・・・( 。-x-)-x-)-x-) シーン・・・


お腹は常に冷たいし　ストレスも強いし
　
水も案外飲めていないかも？

と後ろめたいことだって無い訳じゃない（ノ_の；)


でも腸の形の問題とか３日くらいでは便秘とは言わないとか

そんな事も言われてますしね

あまりそれだけ考えすぎるのもツラいじゃないですか（ツラいですけど
）

便を出すために生きてる訳じゃないし
パコ！！ （ｘ_ｘ）☆＼（＾＾；）コリャ　

ヾ(;´▽｀A``ア、アハハ…　書きすぎましたか|ω・´)



そんな私が作ったのがこれ！ｍ9っ｀Д´)

和風こんにゃく麻婆


材料

こんにゃく１枚

人参　タケノコ　鶏ミンチ　ピーマン　干し椎茸

お出汁　砂糖　醤油　酒　水溶き片栗　　炒め油



作り方

１　こんにゃくを１センチ厚みに切る

　　人参　タケノコ　干し椎茸をみじん切りにしておく

　　ピーマンは縦に５ミリほどの細切り


２　こんにゃくを２～３分ほど茹でて　水分を切った後

　　フライパンで油少々と共に焦げ目が付くほどに焼く

　　皿に移しておく　その後油なしでピーマンをさっと炒めておく

　　同じく別皿に移しておく
　

３　同じ鍋で油少々にミンチを炒めて人参タケノコ干し椎茸を入れて

　　少し材料が透明になったらお出汁をひたひたに入れて

　　調味料を入れる　少し煮詰まったらこんにゃくをその中に移し

　　温まった所で水溶き片栗を入れてとろみをつける


これで完成です


和風ならこんな感じです

お酢を加えるのもコクが出ていいかもですよ

中華風にしたいならごま油を足したり　豆板醤を入れることも出来ますね

洋風にするなら炒め油をオリーブ油にしたりニンニクや

トマトソースを加えてみたりハーブを足すのも面白いでしょう


こんにゃくが好きな人は多いですからね

材料費としてもお安くて悪くないと思います

まあお試し下さいな～♪