たけのこと豚肉のチーズがけ

昨日は真竹のたけのこが手に入ったので
それを何に使おうかと・・・(o￣ー￣o) ムフフ

真竹はこの時期に出てくるんですかね
たけのこの季節が外れた時期にもう一度食べられるのは
嬉しいことです　v( ´∀｀ )vイエーイ

ジムから帰るとどうにもお腹がすくので
とにかく何でもいいや！
となりがち＾＾；

大体用意をしていくんだけれど出来ない日は
短時間勝負ですからね！


前日に買っておいた豚のヘレ肉　　

(゜ー゜;Aアセアセ　「ヘレ」って関西特有の言い方でしたよね

全国的には「フィレ」でしたっけ？クス(・m・*)クス
あれは脂身がないのでいいですよねえ(〃ω〃d)ネ
ところでこれは「大腰筋」だってご存知でした？
この筋肉がしっかりしてないと年寄りになった時
外出が困難になるんですよー　しっかり鍛えようね( 」´０｀)」


以前ならトンカツくらいしか思い浮かばなかったけれど
最近はちょっと知恵がついてきてチーズをかけて使うことを
覚えました(*ノ0`)ォーホホホ

　　　　　　　　　　　　　　　　

一番初めに書いたたけのこと一緒に（2人でどちらも２００ｇ程度）
どちらも5ミリ程度の細切りにして塩コショウします

フライパンで焼くのもいいけど　ホットプレートで
目の前で焼くと少しはゴチソウに見えますやん(=∩_∩=)

少しだけ油を引いてニンニクを入れてざっと焼きます
上に溶けるチーズを好きなだけ乗せて蓋をします
火を止める間際に醤油を回しかけて香りを立てます

その後気がついて　鰹節を振り掛けました！

チーズと醤油と鰹節って！　(((( *≧∇)ノノノ♪サイコー！


　簡単だけれど　いけますよぉ(>∀<*b)b イェーィ！！