二の重のパーツ

一応新作紹介はこの辺にしておいて・・・

二の重パーツを書き出します

右下オレンジの紙に乗せているのが酢レンコンの梅干和え

その左上の緑の葉っぱで巻いているのはかぶら奉書巻→画像はこちら
その上が菊花かぶらでその隣がレンコンサーモン→画像はこちら
　
酢漬けのレンコンとオイルサーモンでサンドしてます


オレンジの紙の上の玉子はてまり蒸し
　
チキンナゲットの種を使って錦糸卵の上を転がします

黒いつぶつぶはエビのゴマ揚げです→両方とも画像はこちら

もう一度一番下に戻って・・・

画像丁度中央の細いものは鶏ロール
　
これはそういえば新作ですが　肉団子の種と巻き込んだ

またしても巻き巻きですわ＾＾；

さりげないけどやはり味はそれなりに複雑ですね


お重の一番左下はエビのすり身と野菜の松風です

いつものと少しデザインを変えてみました

肉団子の種に椎茸人参筍の細切れを混ぜ込んで

真ん中にエビのすり流しを挟んで青のりで間仕切りをしました

もちろんオーブンで焼きますよ

　　　　

以上８品です