キャベツと豚肉のマキマキ・・・

こんばんわー|・ｪ・)ﾉ ドモ


急に献立を変更するって大変ですよねえ＾＾；

今日は焼きそばの予定やったんですよ

ホンマは昨日がその予定やったんですけど

昨日は美容院の帰りがめちゃ遅くなって

一昨日のシチューに予定変更でしたん＾＾；


日曜日の私ってええかげんしおれているので

焼きそば以外他に考えるなんて思考停止状態で

そんなん駄目━拒否━却下━ヽ(#゜Д゜)ノ━却下━拒否━駄目

昨日おそばを買えなかったのですっぴんにマスクで

いやいやながら出ました＾＾；

ご存知の通り近くのスーパーに娘が勤めています

そろっと様子を覗きに行ったら

顔を合わせてしまったんですよ(^^;

ガラス越しに私を手招きして

「今晩何にするん？」と・・・

「( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ　焼きそばぁ？？

私お昼に食べたんやん」

(￣ﾛ￣lll)ｹﾞｯ!!　被った！！

急遽変更ですわ(〃_ _)σｲｼﾞｲｼﾞ


作ったのは焼きそばの材料内で・・・


キャベツを荒い目に刻んで　ピーマン１個と

冷凍しておいたタケノコときのこを炒めて・・・


　　　　　　　　

炒めている間に水分が出る前に火を止めて

冷まして（塩コショウとショウガを入れて炒めて）

　　　


広げた豚肉に塩コショウと小麦粉を振って巻いて

　　　　　　　　　　　　　　　


サラダ油とごま油を合わせて焼いて

中身は火が通っているので豚肉だけ焼けたらいいし

　　　　　　　　　　　　　　　



これを辛子酢醤油で食べました

娘はケチャップをつけてました

最近私はキャベツレシピをよく載せてますけれど

これも行けましたわ(^ロ＾v)ぴぃす


残った中身は焼きそばに転用できますし＾＾

一人５本でまあまあ満足

だんなだけはちょっと頼りなかったようですけどね

明日は絶対焼きそばだい！！