そろそろスペースを空けておかなくちゃ！追記 4300日目！

たった今気が付きました！

ブログを始めて4300日経ったそうです！

バンザーイ！ヽ(￣∇￣ヽ)♪ヽ(￣∇￣)/♪(/￣∇￣)/♪バンザーイ！

何しろこのブログは記録なので書いておかなくちゃ！



もう11月も下旬を迎えていますよね

何となく私は気分的に慌ただしいです

￣(・ x ・=)￣ｷｮﾛｷｮﾛ￣(=・ x ・)￣

そう・・・・12月になるもぉん(￣―￣)ゞ　フフッ

私はサメ体質でいつもばたばたしているので

12月はまるで私のための季節って感じです(--L_--)ﾆﾔﾘ

おせちを作るのも楽しみの一つですしねえ(^ロ＾v)ぴぃす


というわけで　お買い物がこれから増えるって事で

ぼちぼちと冷凍庫などを空けだす事にしました

冷凍庫で冬眠している食材をさっさと食べてしまおうと＾＾

まさにアリモン掃討作戦開始です！



まずは牛すじ！￣―+￣）キラーン

いつでもカレーを作れるようにと

お安くなった時に買って下ごしらえしてます

これをカレーではなくすじこんのように炊いてみました

ところが肝心のこんにゃくがないし(〃_ _)σｲｼﾞｲｼﾞ

じゃ！いつものひじきがあるやんo(^o^)oウン♪

それとニンジンを切って甘い目に炊きました

お出汁は入れません　牛すじからええお出汁が出てるので

お酒とみりんと砂糖で徐々に醤油を入れて行って・・・

　　　

枝豆もあったのでそれを散らして・・・・

あ！味が物足りなかったら一味を振りかけたら変わりますよ！

うちは甘いピリ辛が好きなんですぅ～♪


もう1品は

　　　　　　　

なんじゃらほいでしょ＾＾；

エノキの下には厚揚げの鋳込みを・・・

鋳込みはいつも作っておいてある肉団子のタネを

私　最近おネギを少し使うようになりました

ほんのちょっぴりみじんに切って

肉団子のタネに混ぜ込みました

その上に冷凍保存したエノキもあんかけにして

出来上がり～♪