キャハハッヾ( ＾◇＾)ノ))＿ 親子だね！

娘が勤めているスーパーは何たって一番家から近いので

買い物があろうとなかろうと一応外出すると覗く事にしています

シラスのオンパレード　見事でしょう？(≧ｍ≦)ぷっ

6個並んでいる内の3個をジムの帰りに買いました

だって！この値段ですよ！

しかも半額！(y゜ロ゜)yェェェェ・・・

(o°▽°)o°▽°)o°▽°)oニパッ ニパッニパッ嬉しいな！！

さて30分後　娘が帰ってきて同じパックが並びましたとさ～♪

しかも3個！ヾ(▽⌒*)ｷｬﾊﾊﾊo(＿＿)ﾉ彡_☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!

思考回路が同じらしいね　 (*´∀`人´∀`*)ギュ

 

いつも「今月料理」を3日続きで載せると　

ばてます_/乙(､ﾝ､)ﾎﾟﾃ｡｡｡

丁度いいネタが出来た(-ι_- )クックッ

 

さて先日ですが・・・多分10月の1日？2日？辺り

先日作った厚揚げがおいしくてリピしました

少ないって？┐(｀∀´)┌Haッ

最近ダイエットに慣れてこんな感じでフツーです

この大きい方の鉢に埋もれた厚揚げ・・・

 

 

ごま油で焼き付けてあります

その厚揚げのすぐ下に肉の断片があるのわかります？

最近意識して鶏むね肉を多用してますが

前回使ったものを細切れにして塩麹に浸けておいてました

これを厚揚げと共に炒めます

 

一方　冷凍しておいたエノキとかにかまを裂いて

出汁と麺つゆで炒めてあんかけにして掛けています

その日のおかずの写真に戻って・・・

いくらなんでもあのあんかけだけじゃお腹が空くので

山芋を大きめにスライスして

たらこと梅干しで和えました

上に大葉を干した生徒さん自家製の「ゆかり」をかけて・・・

 

さて！昨日

久しぶりの市販の冷凍餃子を焼きました！

そのお供に

レンコンを擦ったものと粗目のみじんに切った

2種類に小麦粉を少し振って

昨日も買ったシラスを混ぜてフライパンでお焼きに＾＾

最後に少しだけ麺つゆで焼き付けています

レンコン　おいしいね！(ノ´ω`)八(^∀^*)ノイエーイ