お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

年末モード!

2021-12-20 09:43:26 | 出来事や思う事 お勉強

来ましたね!今日は20日です!

ズン( ̄| ズン( ̄ー| ズン( ̄ー+ ̄|☆キラッ

仕事の合間に出来る事はやっておこうと

一人勝手に動き回っています

アタヽ(´Д`ヽ ミ ノ´Д`)ノフタ

 

リビングに2つカレンダーをぶら下げていて

私の座っている食卓の椅子の位置から見る

カレンダーは先日画びょうが落ちてしまって

ついでにもう来年のものに差し替えました

考え事をしながらそれをつい見てしまって

毎日どきどきしたり驚いたり(^ ^;Δ フキフキ

あまり早くから差し替えてはいけませんね(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

 

土曜日の朝 引っ越して以来最高の結露に遭遇!

サッシ枠の上部からしずくが垂れるほどでした

朝7時半から寝間着のまますべての窓を拭きまくり

2日分の洗濯も済ませ・・・

いつも遅い朝食だけれど口に入ったのは11時(ノ_-;)ハア…

午後から貸練習室でのレッスンの日だというのに

本当にひどい目に遭いました〓■● バタッ…

 

翌日の日曜日は結露は免れたけれど 

ずっとできなかった布団干しをしながら掃除を・・・

結局ノリに乗ってしまい

年末大掃除もどきをしてしまいました

それをしながらおせちの細かい下ごしらえもついでに^^;

 

こんな事をしているから夕食の献立なんてそっちのけです

まさにありもんで冷凍庫を探って

  

鶏胸肉をそぎ切りにしてあるので それでフライを

これはだんなの分

私は鶏手羽中で甘酢焼(焦げすぎ!)

冷凍する時に塩こうじを掛けたのでそれが焦げました^^;

付け合わせはもちろん共通

アボカドを切ったら半分傷みかけていたo( _ _ )o~†パタッ

くやしいからいいとこ取りでマヨネーズと和えて

ブロッコリーにソースとして掛けてます

横の赤いものはラディッシュの酢漬けです

 

 

スズキの切り身を見かけたのでついフラフラと買いました・・・

いつ食べるのん?と思いつつ(^m^;

さっさと食べてしまわなくちゃ!で鍋の予定を急遽変更!

だんなの「鍋の口」を封印しました o( ̄- ̄θ★ケリ

残っていたハムを刻んでホワイトソースに和えて

ムニエルにした切り身に掛けました

残ったブロッコリーはバタ焼に・・・

この一皿じゃ当然足りないけど あとはお腹をごまかして(*^∀^*)ヾ

その後エビせんべいを食べましたとさ(・┰・) エヘッ

 

昨日はさすがに鍋で落ち着かせましたわ…(UU)

 

 


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20 コメント

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よしも~ちゃさん (キミコ)
2021-12-24 07:40:50
おはようさんです(* ̄∇ ̄)ノ
なんだかお出ましがないなあと思っていました^^;
お家を年末に触るのがお好き?ツンツン(。・・)σ
という記憶があるのは私の思い込み?
みたいですね(再読しました^^;)

新しい試みに挑戦するのは私も大好き!
私までわくわくしました(。ハ・∀・。)(。・∀・ハ。)'`゚チ'`゚チ♪
生きやすく住みやすく目標に向かって励んでください( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!
返信する
こんばんは (よしも~ちゃ)
2021-12-23 23:40:37
世の中、年末モードですね
我が家はプラス引っ越しモードに入りました
二階に居ますが 下の離れに引っ越します
要するに息子家族が二階になります

それにはリフォームすることにしました
離れは 築50年以上!
二年前に水回りや台所したところですが
今度は自分たちのために始めることにしました
1月半ば過ぎからの着工になりますので
片付けの分別中です
今、息子家族がいるので空けてもらって二階へ移動!
私たちが下の空いてる部屋で仮住まいになります


お休みしているようなブログですので 
ついでにブログもリフォームしたいです( ´艸`)

良いお年をお迎えください
ありがとうございました
返信する
ゆりさん (キミコ)
2021-12-23 20:23:45
コンバンワァッ ヾ(≧∇≦)〃
いつもコメントありがとうございます

それ 当たり前だと思いますよ!
身体がそれを求めてらっしゃるんですよ
身体の声を無視すると後のしっぺ返しが恐ろしいです

それにずっとおもてなし係ばかりされていたんですもん
今度は大威張りでもてなされてください
お外に発注する事で これまでにゆりさんがどれだけ作り続けていたか
皆さんに見て頂いたらいいんですよ

まずは何より健康な体と心です
疲れてしまったら何もできませんし・・・

私がおせちを作るのは楽しいからです
だってお客様を呼ぶわけでもないし 
下ごしらえで余分な手間を省けますから
後は台所での立ち仕事など年々足が丈夫になっているので
楽勝です(*ノ0`)ォーホホホ

何も年末だからと動く必要はないと思いますよ
ゆりさんは年中ずっと動いてらっしゃるんですもん
大威張りでゆっくり年末を楽しんでください
どうぞ ゆりさんも良いお年を(⌒∇⌒)ノ"フリフリ
返信する
すごい! (ゆり)
2021-12-23 19:57:54
こんばんは。

何だか、私は今年は手抜きばかり考えてます。
なんやかんやと・・・もう忙しい思いはごめんだわ~と(;^_^A
実はわたくし、結婚して初めてお節料理を作りません。料亭にお願いしてあります(;^_^A
お餅は3升搗きますし、なんやかんやの来客は在りますが(;^_^A

だからキミコさん凄いです。
そして、私、少し早めに冬眠です。あと数日でですが・・・
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
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misahime_0v0様 (キミコ)
2021-12-22 22:37:30
(o^^)o[こんばんは]o(^^o)
いつもコメントありがとうございます

(・_・)エッ..?ブログの初めに書いてあるのですが
歯が悪くて手羽中は食べるのが難しいのですよ^^;
噛み切りやすいものを出す事にしています
ご心配をおかけしまして○┓ペコ

手羽中など骨付きのものは私もずっと遠慮していましたが
骨から良い出汁が出るので解禁してます
今日もこれを使ってシチューを作りました

甘酢焼とフライなら楽勝です
甘酢焼は単に焼いていればいいのですから
フライの衣をその間につけられますから^^
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Unknown (misahime_0v0)
2021-12-22 22:18:20
こんばんは
お忙しいですね~☺️
驚いたのてすが、ご主人のおかずとキミコさんのおかず 違うものを作られるのですね。
鳥むね肉を使ってフライと甘酢焼き‼️
私ならどちらかに統一して文句は言わせません(笑) 尊敬です😍

あまり頑張りすぎるとお疲れが出ますので
ほどほどにしてくださいね。
返信する
monardaさん (キミコ)
2021-12-22 20:46:31
(*^ー^)八(^o^*) こんばんわー
いつもコメントありがとうございます
今年の仕事は今日で終了だったはずなのですが
新しい生徒さんが27日もお願いできないかと^^;
ヒマといえばヒマだし拒否する理由もないので(;⌒▽⌒A
おせちの準備は例年11月末から企てています
私の楽しみですから^^

大掃除というか 先日の結露は待ったなしでした^^;
自分でもよく動けるなあと感心しています^^;
動けるうちが華ですから お互い疲れない程度に頑張りましょう^^;
身の回りがきれいになると気持ちいいですものね(・∀-)b⌒☆
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Unknown (monarda)
2021-12-22 19:10:39
キミコさん
こんばんは

お忙しいことです
見ているだけで(実際は見ていませんが)
気が遠くなりそうです
もうおせちの準備?ですか
大掃除もどき~
動けるのはまだまだお若い証拠です
やる気があるのかどうか分かりませんが
体が付いて行きません
真似事だけのお掃除をやっと済ませました
返信する
ミッキーさん (キミコ)
2021-12-21 21:36:31
(o^^)o[こんばんは]o(^^o)
いつもコメントありがとうございます

そうです ある意味さっさと掃除が終わってほっとしています
今の所あんなにひどい結露には出会ってません(-。-; ホッ

そうなんです!カウントダウン真っ最中です
今頃から買ってはいけない食材もあるので待ってます
今日新しいおせちの1品を考え付きました!
ぜひ試食しなくちゃ(*-‘ω´-)9 ヨッシャァ!!
という風にめちゃ楽しんでいるのですよ

ミッキーさんの結果待ちと一家ご来訪が重なりますか^^;
落ち着きませんねえ(;⌒▽⌒A
返信する
みーばぁ様 (キミコ)
2021-12-21 21:31:33
b( ̄ロ ̄)d w( ̄◇ ̄)w コンバンワー
いつもコメントありがとうございます

あっという間に時間が過ぎていきます
追いかけていきたいくらいですわ^^;
今日は貸練習室の年内最終レッスンでした
その帰りに美容院に寄って買い物をして帰って
そのままちょっとストレッチをしてすぐに夕飯の用意
とはいえ 昨夜キャベツを刻んで朝は小麦粉を練って・・・
はい お好み焼きでした
大阪人なのでとても食べたいものの一つです
今やっと座れました^^;
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キミコさんへ (ミッキー)
2021-12-21 20:29:20
結露でガラス吹き
強引にもガラス吹き片付きましたね。(;^ω^)
お節料理もキミコさんちはカウントダウンが始まりましたね。
我が家
28日に子ども達が揃うと言ってきています。
1泊ですが
午前中は病院の結果聞きに留守をするので
テキトーで終りそうです 爆
返信する
こんにちは (みーばあ)
2021-12-21 16:14:05
お忙しそうですね
年末は何もしなくても気持ちが忙しい
キミコさんはあれこれ予定が浮かんでなおなおお忙しいですね
一日がとても速いんですよ
どうしてでしょう
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ようちゃん ごめんなさい! (キミコ)
2021-12-20 22:21:22
スクロールしている間に順番が入れ替わってしまいました^^;
ヾ(^・^*)(*^・^)ノばんわー
いつもコメントありがとうございます

私はこんな早い目に用意をしようとしてますが
いざ本番になるとウサギと亀のウサギモードに入ってしまい
お重に詰めるのが大晦日と元旦の間になるのが
年中行事(/o\)ウ~~~~~…
途中ですごく油断してしまうのです(_ _。)・・・シュン
だからようちゃんの一気モードの方が効率がいいですよ^^
ああ・・・今年もえらそうにもうおせち準備とか書いていて
また同じことをしそうで怖いのです(ノ_〃)ゞ
返信する
みのこさん (キミコ)
2021-12-20 22:15:44
(*>∀<p[。+゚こんばんゎ。+゚]q>∀<*)
いつもコメントありがとうございます

私イベントごとっておせち作りだけなんです
一球入魂ってやつですかね(--L_--)ニヤリ
でも家族には沢山作るなよと毎年釘を刺されているんですが
ついついこの程度なら・・と(*^∀^*)ヾ

そうでしたねえ(´゚ェ゚)遠ひ目
昨年入院されていましたっけね
いやですよねえ お正月に病院のベッドって^^;
今年はしっかりと病院巡りが出来そうでよかったです
有名料亭のおせちなんて(∩∀`*)キャッ
息子さんは親孝行ですねえ(´ー`*)ウンウン
返信する
くりまんじゅうさん (キミコ)
2021-12-20 22:10:34
(o^^)o[こんばんは]o(^^o)
二番乗りコメントありがとうございます

下ごしらえたって本当に適当ですよ^^;
ひと手間省くだけでも楽できますし(^m^;

窓ガラス よく汚れてました・・・|-_-。)|彡サッ
今は散々拭いたのできれいなものですが・・・
明日は雨が降るとかで割と温かいので 明日も楽できそうです(-。-; ホッ
私も残飯処理機発動中です(*´艸`)プフ
返信する
ぐりさん (キミコ)
2021-12-20 22:06:26
(*^ー^)八(^o^*) こんばんわー
一番乗りコメントありがとうございます!

コメント頂いていた頃の時間には賀状のあて名書きをしていました

私って一度お気楽モードに入るとそこから抜けるのが大変なんです
だから掃除の虫が居てくれている間にと動いているんですよ^^;
おせち下ごしらえたって 茹でて冷凍する程度ですけどね^^;
ちょっと大げさすぎましたか(-_-;)
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今日は! (みのこ)
2021-12-20 17:33:30
年末モード・・・聞いただけでどっと疲れが出てきそう
私は医者の薬の残量の計算でどの順番でどの医者に行こうか思案中です。
今日は整形外科に行き骨密度を高める薬を処方していただきました。
年内に胃腸科と眼科が残っています。
加齢とともに体のメンテナスが大変です。
引っ越してきたマンション結露をまだ経験なし。それとも私が見落としているのかも。

キミコさんのおせちは全力投球で昨年びっくりして拝見しました。

我が家は昨年12月は私が入院していて12月28日に退院してきました。息子が京都の某割烹料理のおせちを取り寄せてくれました。美味しかったので今年もリクエストしています。
自分で作るのは簡単なものだけです。
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キミコさん (よう)
2021-12-20 16:04:18
毎年 おせちには全力で取り組まれますね。
すごいです。
私は勤めていたころから 家にいるようになってからも変わらず
30日に買い物 31日に一気に調理。
夕方お蕎麦をゆでる という段取りです。
でも 店に行くと もうクリスマスが来ないうちからお正月モードになっていますね。
あせるわ~~
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キミコさんへ (くりまんじゅう)
2021-12-20 15:05:00
すごい もうおせちの下ごしらえをされてますか。
お正月までに正味2週間を切りましたが 何もやる気も起きず
ぼぉ~としています いかんね。
明日の朝 窓ガラスが結露していたら拭きます。
余りものが少しずつ冷蔵庫に溜まり 早く食べて空けなければと思っています。
今からは残飯処理機になります。
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これから年末 (ぐり)
2021-12-20 11:40:16
モードに入ってくると
冷蔵庫の中のものを少しでも開けたいので
残り物モードになったりしますね
でももうおせちの下ごしらえ
に大掃除
すごいです
私も頑張らないとな~っておもいます
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