おばさんの料理教室レポート Ｎｏ.６８５ みょうがと柚子酢のにぎり寿司

                    ＊みょうがと柚子酢のにぎり寿司　

　　　　　　　

                                  

① ご飯に柚子のしぼり汁・塩・酢で柚子酢を作りご飯に混ぜる。

②  みょうがを茹でて甘酢に浸ける。

③  ①に②を乗せて出来上がり。

　＊キュウリやナスの漬けものなどでも良い。