おばさんの料理教室レポート Ｎｏ.６８８ かぼちゃのソテイー

                    ＊カボチャのソテー 

　　　　　　　　　　　　　　　＊カボチャの季節の美味しい食べ方を工夫しましょう、この方法は、味の良くない

カ　ボチャも美味しく出来上がる。　 

　

① 栗カボチャの皮を薄くむいて、１ｃｍぐらいの幅に切り、だし醤油・砂糖で煮て、下味を付ける。

② 小麦粉をまぶし、フライパンに油で炒める。 ③ 皿に盛り付けすり胡麻をかけて出来上がり。