おばさんの料理教室レポート Ｎｏ.６９９ カボチャの味噌煮

                     ＊かぼちゃの味噌煮

今、かぼちゃが、がとても美味しい・・こんな美味しい食べ方がある。皆さんも挑戦してみて下さい。

　　　　　　

①カボチャの固い皮をむいて、一口大に切る。

②鍋に①・水・出汁の素入れ柔らかくなるまで煮て、最後に味噌を入れ、好みの味にして出来上がり。

　カボチャは色々な種類がある。