謹賀新年
新顔野菜
今年も皆様のご多幸を祈願致します。ブログも５年目を迎えますが、元気で家庭菜園・料理を頑張りたいと思います。
最近、野菜売り場でユニークな色や形をした野菜を見かけたことはありませんか？
コリンキとズッツキーニ 色々な新顔野菜
海外原産の栄養価の高い野菜や、彩り豊かなトマト類など、新顔野菜が続々登場しています。京都駅の近鉄百貨店の食品売り場や道の駅等に立ち寄り珍しい野菜が色々楽しんでいます。
たまにはこんな野菜たちを、食卓に並べてみてはいかがですか？
クララ・ハナビラタケ・ビーツ・ホワイトセリー・マンドウリア・ドッチオーニ・コリンキ・丸いキュウリ・バターナッツ・ バターナッツスクウッツシュ・フェアリーテイル・丸いズッキーニ・黄色いズッキーニ・スイチチャード・カーボノネロ・黒いキャベツ・グリーンゼブラ・オレンジチエリー・ステイックブロッコリー・ アピオス・バラフ・プチブエール・グラパラリーフ・スイチチャード・食用バナナ・エシャロット・キクイモ・ヤーコン・スクナかぼちゃ・アドべりー・愛彩菜・わさび菜等、私の知らない物がまだまだある事でしょう
