野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ．
今年初めての野菜の収穫
昨年の暮れ正月用の野菜を収穫しましたが、そろそろ野菜が無くなり、今年初めて畑に出向き、野菜を収穫しました。
収穫物はケール・下仁田ねぎ・キャベツ・ヤーコン・キクイモ・大根等を沢山収穫して来ました。
畑ではツタンカーメンの豆の新芽が元気に発芽していました。
そろそろ畑の天地返しを始めます。（地面を深く掘り返し土を上下入れ替え、土に酸素や虫を凍結駆除する事。）
昨年の昨日のブログ
世界の色々な料理
＊ 西洋料理（フランス・イタリア・ドイツ料理）・・香りを楽しむ
＊ 中華料理（北京・上海・四川・広東料理）・・味を楽しむ
＊ 日本料理・・・・美しさを楽しむ・・精進料理・京料理
＊ 和菓子・洋菓子・・・饅頭・ケーキ
＊ 地方独特の郷土料理・・・・鮒鮨・くさや・へしこ・キャビア
