パンの耳で簡単 クルトン
サラダやスープのトッピングに便利なクルトンを手作り、材料はなんと食パンの耳。
①食パンの耳５０ｇを7mm幅に切り、オリーブオイル大匙１をよく絡ませる。
➁フライパンで加熱。
③きつね色になったら取り出し、塩を振って完成。
＊キュウリと桜海老を炒め卵焼きを合わせ、クルトンを添えました。
Easy with bread ears croutons
Handmade croutons are handmade for toppings in salads and soups, and the ingredients are the ears of plain bread.
①Cut 50 g of bread ears into 7 mm widths and tangle 1 large spoonful of olive oil well.
➁Heated in a frying pan.
③When it becomes fox color, take it out and shake with salt to complete.
* Stir-fried cucumbers and cherry shrimp combined with fried eggs and served with croutons.
