菜花の胡麻と豆腐の白和え
①菜花を洗い２～３ｃｍの切り茹でる、人参を電子レンジで柔らかくする。
②①にすり胡麻・昆布茶・醤油・豆腐を混ぜ出来上がり。
＊菜花を茹でるのは苦みを取りの除く。
＊納豆・豆腐の組み合わせ。
＊ご飯に混ぜたり乗せたりも美味しい。
Rapeseed sesame seeds and tofu with white
①Wash the rapeseed flowers, cut and boil 2~3cm, and soften the carrots in the microwave.
➁① Mix ground sesame, kombucha, soy sauce, and tofu and it's done.
* Boiling rape flowers removes bitterness.
* Combination of natto and tofu.
* It is delicious to mix or put on rice.
