アボカドの簡単ポタージュスープ
アボカドを使った、簡単なポタージュスープです。
2人前
①玉ねぎ５０ｇはみじん切り、人参５０ｇすりおろし・アボカド１個細かく切る。
②鍋にバター１０ｇを入れて中火にかけ、①を入れて炒め，玉ねぎがしんなりしたら、牛乳２0０mlで加熱して沸騰直前に火を止めて味噌小さじ2を溶かし出来上がり。
Easy pottage soup with avocado
It is a simple pottage soup using avocado.
- people ago
① 50g of onion chopped, 50g grated carrot and cut 1 avocado into small pieces.
➁Put 10g of butter in a saucepan over medium heat, add① and stir-fry, when the onion is soft, heat with ２００ml of milk, turn off the heat just before boiling, and add miso. Dissolve 2 tsp and voila.
