ほうれん草入りのパンを焼いてみたいと
前々から思いながら
一度も焼いたことがありませんでした
ほうれん草の緑色は
黒ゴマと同じ色になりましたが
ほうれん草の風味があります
おいしいです
強力粉250g 塩4g 砂糖5g スキムミルク5g オリーブオイル10g
元種(柿酵母)125g 水125g
ほうれん草(茹でて細かく刻んだもの)30g 黒ゴマ
庭に生った日向夏みかんと
和歌山の富有柿で酵母仕込中です
頂いた柿はこれで終わりです
今日も快晴
昨日よりさらに暖かな過ごしやすい一日
年末恒例の神棚の掃除をしました
こちらは夫が担当
夫は生まれ育った環境?でしょう
こういうことを大切にします
掃除もきれいに仕上げます
お疲れ様でした・・・