朝から雨
寒いです
牡丹の蕾は無事に開花するでしょうか
気になります
黄色いランが遅れて咲きました
ムスカリは一度咲き終わり
二度目の花です
キンメツゲと モミジの新芽が雨に濡れてきれい
ゼラニウムとベコニアは
軒下の濡れないところで咲いています
この春は寒くて雨が多いですね ・・・
アップルミント レモンバーム
レモンタイム ローズマリー
ハーブ４種類をまぜて
酵母を起こしました
酵母は少し元気がなく
膨らみが不安だったので
0.5％のイーストを加えました
１次発酵 ： 室温６時間
２次発酵 ： 冷蔵庫で一晩＋室温少し
２次発酵は
やむを得ず冷蔵庫に入れて就寝
冷蔵庫の中で思った以上に膨らんでいました
室温であと少し膨らませ焼きました
生地の黄色は黒糖の色です
膨らみはいまいちですが
ハーブの癖は無く
しっとり もちもちの
普通の酵母パンです
庭にあるもので酵母を起こせることが
うれしいです
真冬のように寒い一日でした
ナルコユリなのか
アマドコロなのか
長い間わからずにいました
茎が角になっています
花は一箇所に１～２個です
これはアマドコロの特徴のようです
斑入りは実家から
もう一方は近所の方から
いただいたもの
＊ ＊ ＊
今日は朝から
家の前の道路で水道工事があり
ブルドーザーがアスファルトを削る音と振動で
落ち着かない日でした
一時、断水もありました
夕方までにはすべてが終了
車の通行も OK
工事の方
おつかれ様でした
食べるより
採ることがおもしろいのよね
誰かが言っていましたね
目の前のワラビを
一本また一本と追いかけて
ウオーキング途中の一時間近くを
ワラビ採りに費やしました
ありあわせの材料で
白和えを作りました
アク抜きをしてそろえたワラビ
痩せていますね
ワラビ・椎茸・人参を だし汁・砂糖・醤油・味醂で煮る
豆腐をつぶし 砂糖・塩で味付けし
ゴマを入れて和える
美味しかったです
＊
土手で蕨を採る姿勢は結構きつく
昨日の暑さも手伝って
疲れました～
でも
童心に戻って野原で遊ぶこんな時間も
一生のうちには必要ですね
暑い日でした ・・・
暑くなると
ウオーキングの
時間帯を変えたほうが
よさそうです
ハナミズキの花が
あちこちで咲いています
この花は涼しそう ・・・
野原で蛙を見かけました
アオビキちゃんを見たのは
久しぶりです
庭では
シラーの花に小さなバッタ
触角の長いこと ・・・
道路わき
てんとう虫にカメラを向けると
葉の陰に隠れてしまいます
小さな虫ですが
人の視線を
しっかりと感じるのでしょうね
虫の名前はどれもわかりません
スズメのエンドウにも虫がいます
ナルコユリなのかアマドコロなのか
区別がつきません
道路わきに群生がありました
曇りでしたが
久しぶりに暖かな一日でした
シラー・ベルビアナ
*
水仙を先頭に
クロッカス スノーフレーク ハナニラ ・・・ etc
花壇の中は
花が終わったあとの葉が伸びて
うっそうとしています
今年は
球根や宿根草類を掘りあげて
同じ種類は同じところにまとめ
プランターや鉢も使って
花後の管理がし易いように
整理しようと思っています
*
シラー・カンパヌラタ
今年生まれた蝶でしょうか ・・・ ?
庭に生った日向夏は
これで最後になりました
ジャムを作りました
木にはもう
新しい実をつけるべく
花の蕾がついています
作り方は 甘夏みかん と同じです
種以外は全部使う
エコクッキングですね
ー ☆ －
イペイ
のうぜんかずら科
ブラジル原産
今年は花の数が少ないとか・・・
２月に受けた血液検査の結果を
今日の診察でもらいました
スローサイクルですが
急いで結果を知る必要がない
ということで
良いことだと思っています
検査項目はどれも基準値内ですが
コレステロールの薬を飲んでいます
今日から２ヶ月間
再度 「薬なし」 に挑戦することになりました
今度こそ
「薬なし」 OK がでるよう
がんばってみようと思います
そして
ダイエットにも繋がれば ・・・ と
密かに思っています
ウマノアシカタ
日本サクラソウの
藤色の花が咲きました
花びらの形が
ピンクの花とはすこし違います
植えて４年目になりますか ・・・
小さな株は増えていますが
花が咲いたのは一株だけです
＊ ＊ ＊
時の流れ
近くの
知り合いの方が亡くなられました
初めてお会いしてから
３０年になります
当時は
キャリアウーマンで
庭に沢山の花を育て
大きな犬を飼っておられました
バスで一緒になったり
ウオーキングでお会いしたり
色々お話をしました
時の流れ
限りある人の命
感じずにはおれません
