先日ナルコユリだと思っていたがどうやら間違いだ。
自宅から数分のところにあるのはオオアマドコの群生地だ。
この根茎を掘り起こししてきました。
結構大変な作業です。
アマドコロは、早春か秋に地上部が黄色く枯れかけてきた時に、根茎を堀採ります。ひげ根を取り除き、水洗いして天日乾燥させます。乾燥しやすいように縦に切ると良いです。また、蒸気で蒸してから乾燥させることもできます。
天日乾燥でできたものを生薬では、萎ずい(いずい)といいます。
このいずいの効果が凄いらしい。
滋養強壮、強精、老化防止、美肌、糖尿病、胃潰瘍などで、有効成分として多種類の粘液質のオドラタン、フルクタンを含みます。
萎ずいは滋養強壮剤として、少しずつ食べ続けると、血行がよくなり若返ると言われている。
まずだれかに食ってもらいます。
鳥海の教頭が疲れているという噂があるので、プレゼントします。
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