ラーメンNO68 千年桜 ネギ味噌ラーメン

今日から夏休み
給食から開放される
千年桜で昼ラーだ
30度を超えさらに湿度も70パーセントもあり、ラーメンうぃ食いたい気分ではなかったが、辛いラーメンで暑さを吹っ飛ばすべくネギ味噌をオーダー！

出た！
10cm以上も積まれた辛ネギ！
辛ネギの二郎系だ。
野菜もたっぷりです麺が出てこない。


辛いーーーー！

全身から汗が吹き出してくる。

これで650円は安い！

評価4

ローズマリービネガーの仕込み

庭に植えているローズマリーが新芽でボサボサになってきた。選定しないといけない。
ローズマリーはお茶やハンガリアンウオーターにするが、一番手っ取り早いのがローズマリービネガーにする事だ。

よく洗い、水気をとったローズマリーをビンに詰めてリンゴ酢を注ぐ！

1週間もすればローズマリービネガーの完成だ！
ドレッシングにしたり、納豆酢にしたり！

古くからローズマリーを使ったハーブティーは「記憶力を高める効果」があると言われています。ローズマリーに含有されるカルノシン酸は神経成長因子の生成を促進するため、軽度のアルツハイマー型痴呆症の改善が期待されているものです。

またカルノシン酸は強力な抗酸化物質でもあり、癌などを予防、抑制するとされています。酢にも同様の効能があるので、ローズマリービネガーは最強なのだ！

インフレータブルカヤック導入

物欲などほとんど無いが、これだけは欲しいものがあった。
セラビーのユーコンというインフレータブルカヌーだった。通常80000円程するが、eスポーツというところで43000円で出していた。自分がぽしった瞬間に売れ切れ！つまり自分よりちょっと前に購入した人がいたのだ。それ以来ユーコンを購入する気がしないでいた。
ところがYouTubeを観ていたら、INTXという台湾製造のインフレータブルカヤックが激安でしかもユーコンより良い素材で、最近販売されている事を知った。アメリカで200ドルで売られている。
孫たちと遊ぶには十分だ。
昨日それが届いた。

異常に重い。20kg以上ある。
パドル2セット、空気入れなど全部入っている。
内容を確認しながら組み立ててみた。

思った以上にでかい。
30分ほどかけて完了

孫たち大喜びだ！
進水式は来週大谷地池あたりで水遊び兼魚釣りでもしようと思う。

梅仕事2 赤シソ投入

昨日岩城の道の駅で赤シソを購入した。
250だった。

今朝開けてみてガッカリ
品質が良くない！

完全な赤シソではなく青シソが交配されている。
仕方ないので20パーセントの塩で揉み漬け込みダルに投入した。




梅漬け込みは、7月2日だったので丁度20日ほど経っている。

7月2日の作業←クリック
順調である。

梅酢は結構出ていて順調だ。


重石をして土用の頃に晴れが見込める3日間干す。
ただ土用まで1週間しかないので8月の2週目辺りに干そうと思う。

ブラウブリッツ秋田敗退

今日は、カミさんが仕事で遅くなるので、孫たちを連れてサッカー観戦した。ブラウブリッツ秋田は今日勝つと順位が一桁になるはずだったのに、前半2失点でまたもや後退だ。

前よりは人は入っていたが、正面席はガラガラだ。

アトラクションは、いいのだが、スポンサーは、これだけ客がいないと、離れてしまうぞ！


孫たちの狙いは、無料ポップコーンだったのに作ってなく残念！
帰りに岩城の花火大会が観れたのが救いだった！

ラーメンNO67 山岡家 醤油ラーメン

秋田に所用の山岡家で朝ラーした。
山岡家は、24時間営業で，全国チェーン店だ。
醤油ラーメンをオーダー！JAF会員証を見せて、に卵をゲット！

旨い😋

評価3

ラーメンNO66一力 天中華

昨日の昼に佐藤病院に所用の為出かけた。昼食には間に合わないので、一力で天中華をオーダー

いわゆる天ぷら中華だ。
鳥海小のボスが大好きだそうだ！

チャーシューの厚さは、0，5mmくらいだ。

もうこないと思う！

評価 なし

カルガモが側溝の奥へ

昨日校舎脇でカルガモと遭遇した。普通であれば飛んで逃げるはずなのだが、蓋付きの側溝の中に入っていった。
普通の人は、何の不思議も感じないかもしれないが、私は元野鳥の会の会員です。
聞き耳をたてるとピイピイと鳴き声がします。

雛がいました。


8羽います。
側溝も外敵から身を守る所になっているようです。
カラスや小型の猛禽類が雛の外敵ですが、
ここだと安心です。
しかし、アナグマやハクビシンなどは平気で側溝で生活しているので心配です。

日々草開花

ダイソーのニ袋108円の種から出て日々草がやっと開花しました。

ピンクと赤です。
これから毎日花を咲かせるはずです。

ラーメンNO65 清吉 朝中

総体3日目
今日は決勝のみ
仁賀保対桜
仁賀保に頑張ってもらいたい！
今日は8時集合なので、清吉で朝ラーして腹ごしらえだ。


後、柔道女子個人があるので、午後はそっちに向かう！

評価5