夏野菜の植え付け

                              「ティアレア・スプリングシンフォニー(Tiarella 'Spring symphony') 」
　　　　　　　                              　    ５月に咲く可憐な花　
                              「ぽかぽかしてきて気持ちいいね」と、おしゃべりをしているようです。 　


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やっと夏野菜を買って来ました。
まだ天候が不順なんですが、今を逃したら植えられなくなるので
お店を３つほど回って、、、やっと買って来ました。



「玄関先においた野菜苗たち」
トマトは大・中・小で、色も赤・橙・黄色・・・そして生食用と加熱用と
いろいろな品種を混ぜて８種類、
ナスは４～５０センチほどにもなる長大ナスと長ナスの２種類
生食用のかぼちゃに、色変わりのするピーマン
他にハーブ類は自戒していたのに・・・
ついつい沢山買いすぎてしまいました。



今現在の庭はどうなっているか？というと



３月末に種まきをして、４月上旬に本葉を出し始めた野菜たちが
１ヶ月半経った今！









庭という広い場所を得て、楽しそうに自己主張をしているようです。
野菜といえども、フォルムも色もみんな違い、
実際食べた時の食感もシャキシャキのものや、
噛みぐらいがソフトな柔らかいものもあってと
外からの掻き取り収穫で、今から約１ヶ月半もの間
毎朝、毎晩の食卓を豊かに彩ってくれます。 



これらの小さなリーフレタスやルッコラ、ニンジンなどの苗の間に、
らせん支柱をアーチ状に組立てて
今回買ってきたトマトを植え付けてあげます。

 
トマトを植え付けるときには必ずニラ苗と一緒に、
根っこが絡まるように植え付けます。
ニラが根っこから出す成分が、トマトの半枯病などの連作障害による病気を予防してくれるそうです。
トマトのそばには、トマトのベストパートナーのバジルも植えました。


こちらのコーナーでは・・・

葉っぱがぎざぎざのケールが特に大きくなっております。
あの、、、「う～～まずい」でお馴染みの「ケール」です。
でも、園芸種なので、とっても綺麗な色なんです。
もちろん普通のケールみたいに食べることできます。
ケールの手前にはルッコラも大きくなってきたようです。
このルッコラに手を付けるのももうじき。



今まで食卓を豊かにしてくれた、ルッコラたちも綺麗な白い花を
咲かせ始めたし・・・
最後に『ルッコラの花を飾ったHanaサラダ』を作ったら
こちらは選手交代で全部抜いてしまわなくちゃ。