東北蘭展＆バラとガーデンフェスタ２０１７

東北一の花の祭典「東北蘭展＆バラとガーデンフェスタ２０１７」が来週23日から27日月まで、
夢メッセで開催となります。
大変うれしいことに、今年は料理教室「花野果村キッチンガーデン」から、
私を含めて３人の方がミニステージに立つこととなりました。

お一人は昨年11月にアロマテラピーの特別セミナー講師を務めてくださった
IFAアロマセラピストの後藤みつぐさん。

 

もうお一人は、土づくりから野菜の健康とそれを頂く私たちの健康を考えて日々野菜作りに励んで

らっしゃるおかやち農園三上温子さんです。

〈おかやち農園さんより一部抜粋〉

『おいしい野菜を食べたくて農家になりました 。
2012 年３月、東京から移住してきました。 一年目、清水の舞台から飛び降りる思いで畑を手に入れました。 耕し、石を拾い、全面に緑肥を育てました。緑の森のように茂った草を鋤き込みました。 カチカチだった土を変える土作りの第一歩です。
二年目、はじめて種を播き、苗を植えました。 思いのほか、美味しいじゃがいもが採れました。ただ、葉物野菜にはアブラムシがびっしりつきまし た。 土はゴロゴロ、大根には線虫の虫喰いあとが。土の中に悪さをする虫がたくさんいました。
三年目、アブラムシが減ってきました。前年と同じ品目を場所のローテーションをしながら作ります。
四年目、長雨に悩まされました。まだまだ失敗は多いですが、日々勉強。 畑には虫がたくさんいます。土作りを手伝ってくれる小さなミミズが増えています。 白菜の株元にはいつもミミズがいます。 土がポロポロしはじめました。悪さをする虫がいない訳ではありませんが、目立って大繁殖する虫が いなくなりました。害虫に野菜が負けなくなりました。』

　　　　　　　

　　　　　　　思わず涙がでてきそうです。。。

 

 

以下、私が知っている限りとはなりますが、蘭展ミニステージの予定をお知らせいたします。

【食関係ミニステージ】

　　２３日木　13:40～野菜ソムリエプロ石館志保子

　　　　　　「世界にonly　one！Myブランドの七味唐辛子づくり」　　(限定10名）

　　２４日金　14:10～野菜ソムリエ宍戸志津子「健康野菜ヤーコンとは？（試食あり）」　　　　　　　　　

　　２５日土　11:00～べジフルフラワーアーティストプロフェッサー（AP）

　　　　　　　大宮牧子「べジフルフラワー　デモ」　

　　２６日日　11:10～おかやち農園三上温子「「甘味がぎゅ！フレッシュジュース体験会」

　　２７日月　13:40～AEAJアロマテラピーインストラクター　IFAアロマセラピスト　

            　後藤みつぐ　「アロマテラピーてなに？」(限定15人）

【食関係によるメインステージ】

　　26日日曜日12：15分～宮城県農業園芸研究所　研究員澤里昭寿さん

　　　　　　　「宮城から提案する新顔野菜(仮称)」

 

又、昨年野菜ソムリエ有志で結成しました「野菜ソムリエチームエシャロット」も、

今年初めてブースを持つこととなりました。

エシャロットのブースには、べジフルフラワーというものが登場します！

べジフルフラワーとは、野菜や果物の美しさを表面にだしたアレンジメントやブーケをつくるもの。

野菜のカラフルさ、形の面白さを活かした一つのアート作品として作り上げるものです。 

多分これが今年の目玉となるでしょう。

作成者はわたくしが敬愛する大宮牧子さんです。

又、時間限定とはなりますが、、、

三和農林さんの豆苗スプラウト←と、丸森のう米米めん←を使った

美味しいスープも試食していただきたいと思っております。 

 

 

 

 

 

 

今回訪問したデリシャスファームさんのデリシャストマト←と、三和農林さんの豆苗で

もりもり野菜が食べたくなる情景をとってみました。 

右側にあるのは三和農林さんの新商品「そらまめ豆苗」

豆苗ってなんとなく生臭いという印象がありますが、そらまめ豆苗は生でも美味しく

シャキシャキとして、サラダで頂くと最高に美味しんですね。

 

 

 

 

又【物販関係】では、下の方々がみやぎの美味しいブランド野菜他を販売する予定です。

　　丸森町観光物産振興公社ーーーーーへそダイコン、干し柿、その他いろいろ

　　丸森町ヤーコンプロジェクトーーーー生でも食べられるすべての生活習慣病予防にいい

　　　　　　　　　　　　　健康野菜「ヤーコン」の販売＆ヤーコンを使った加工品の販売　　　　　　　　　　　　

　　デリシャスファームーーーーー甘くておいしいデリシャストマトの販売　

　　熊谷シイタケ　ーーーーー日本一のシイタケ販売 

　　株式会社東部環境　良葉東部さんーベビーリーフの販売

　　　　　東部環境さんについてはこちらをぜひともご覧になってください。
　　　　　東部環境 良葉東部さんは、被災した大川小学校跡地に建設された太陽光利用型植物工場です。
　　　　　以前からとっても気になって一度工場見学に行きたいと思っておりましたが、
　　　　　今回やっと接触をすることができました。
　　　　 

　　　　東部環境さんが栽培しているベビーリーフの種は、私の庭づくりに欠かせない「中原採種場」
　　　　の種をつかっているそうです。２００９年に東北蘭展で作ったカラフル野菜をちりばめたベジタ
　　　　ブルガーデンの苗の多くは、中原採種場の種から「泉緑化」さんに苗にしてもらったもの。
　　　　ベビーリーフって、品種ではなくって、ベビーの時に収穫するからベビーリーフというんですね。
　　　　種類が豊富で、芽が出てきた時の可愛らしさ！個性豊かなベビーリーフをちょっとサラダにいれる
　　　　だけで、高級感あるサラダが出来上がります。 

　　　　東北蘭展に東部環境さんが出店くださるのは、本当にうれしい！心から歓迎します

　　　　
 

 

東北蘭展に先駆けて、2月6日には、「まるもり食と農の祭典」に行ってきました。

　

みやぎのシェフたちが、丸森の食材を使って競うコンテスト！

 

 

丸森の食材であるたけのこや、自然薯、ヤーコン芋に、へそダイコンなどを

ふんだんに使ったお膳がずらーと並びました！

 

 

　

野菜ソムリエ仲間の星さんがこのイベントをコーディネートしました！

ヤーコンプロジェクトリーダーのしんこさんもいらっしゃいます。　　

こちらでカメラを構えているのは、しん子さんのご主人、じろたろうさん。

そして、、なんと、なんと、マイクをもっているのは、

よっこ姉！！！

 

　最優秀賞は、黒森シェフの丸森食材三昧の中華弁当

食べた方のご感想は、素材の味を大事にしながら、大変食べごたえがあったそうですよ。

 

 

 

今回のアグリ部門のとりまとめの為、2月15日に訪問させていただきましたのが

デリシャスファームさん。

朝早くというのに、カフェの中にはお客さんがたくさん！

 

 ハウス内もみせていただきました。

 

実際に頂きましたが、驚くほど味の濃いトマトたちです。

 

　

 

花野果村のブログをご覧になっている皆さんもぜひとも皆さんお友達ご家族をお誘いのうえ、

東北蘭展までお足を運びください。

東北蘭展詳細←につきましてはこちらをご覧になってください。

前売り券ですと少しお安くなってます。　

蘭展いいとこ、一度はおいで、な～

・・・・なんてこと言っていたら、

今日は私の６０歳のハッピーバースディ