味玉つけめん(950円)
前回は限定、今回は通常メニュー。
つけ汁にメンマ、ネギ、チャーシュー、味玉。
麺はいつもより盛り方が雑な感じ。
つけ汁にネギ、メンマ、チャーシュー、味玉。
つけ汁が少し濃いというか、しょっぱいというか、魚粉が多め?
いつもとちょっと違う感じがした。
麺は太麺ストレートで モチモチでツルツルの喉ごしいい。
メンマはちょっと固め。
チャーシューはやわらかくておいしい。
味玉はちょっと半熟。
スープ割りして完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/7/15 56