鴨ブラック中華そば（870円）、特製（300円）
細メンマ、鴨チャーシュー、鴨つくね、味玉、なると、ネギ。
スープはあっさりしているけどコクがあってまろやか。
麺は細麺ストレートで少しポキポキ感があって、喉ごしもいい。
メンマはちょっとコリコリしていて食感がいい。
鴨つくねはやわらかくておいしい。
鴨チャーシューは程よい固さで味がしっかりしていておいしい。
味玉は黄身はちょっと固め。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/10/26 90
鴨ブラック中華そば（870円）、特製（300円）
ＴＫＭ（870円）、肉増し（300円）
豚バラ、卵黄、ワンタン、レモン。
底に出汁があるのでよく混ぜてくださいと。
麺は太麺、モチモチ、ツルツルでうまい。
卵黄がオレンジ～、濃厚でうまい、卵かけご飯にしたい。
肉増しにしたけど、しなくてよかったかなあ、普通の豚バラ。
ワンタンも普通かなあ。
生卵をトッピングすればよかったかなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/10/26 89
