四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

濃厚伝承 玉 (品達)

2019-10-14 15:33:09 | ラーメン


味玉つけめん(980円)

つけ汁にメンマ、海苔、ネギ、かつお節、チャーシュー、味玉。

麺は太麺ストレート、モチモチしていて、喉ごしもいい。

つけ汁は濃厚で魚介が強くいけど、くどくなく、塩分もちょうどいいかなあ。

チャーシューはやわらかくて、すぐにくずれてしまう、味はちょうどいい。

味玉は少し固め、味は染みていておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/10/14 82




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