焦がしにんにく味玉黒らーめん(950円)
キクラゲ、ネギ、チャーシュー、味玉、紅しょうが(受け取りカウンターにあり自分で入れる)、あとは黒マー油かなあ、浮いているのは。
麺は博多豚骨定番の細麺のストレート。 ちょうどいい固さで提供、スープにピッタリでからんできてうまい。
スープは濃厚で豚骨。 濃厚だけどあと引くうまさ、臭みもない。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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