味玉塩ラーメン（並、９５０円）
海苔、チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、味玉、ほうれん草。
スープは塩と生姜のバランスが良くて、両方ともしっかり感じるけど、どちらかが強すぎることもなくおいしい。
麺は中細麺で少し縮れ、モチモチでスープもよく絡んで喉越しもいい。
チャーシューは脂身が程よく入っていておいしい。
メンマは細切りでコリコリで食感がいい。
味玉がとろーりで半分のなっているので崩さないようにレンゲで、とろーりで味もしっかりしていておいしい。
醤油も美味しかったけど、塩もいい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022/11/29 92
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