四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

麺屋武蔵相傳(上野)

2017-05-28 23:37:15 | 食・レシピ


相傳らー麺(大、1100円)
並、大どちらか選べます同一料金。

低温調理のチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉。

スープは魚介豚骨でまろやか。

麺は中細麺ストレートで、ツルツルで喉ごしと食感が味わえる。

チャーシューはやわらかくて噛むと旨味が出てくる。

メンマは少しやわらかめ。

味玉は黄身がとろーりでしっかりと味がしみている。

つけ麺もうまいけどらー麺もうまい。


おいしくいただきました。


ごちそうさまでした。


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