塩生姜らー麺専門店 MANNISH（神田）

味玉塩生姜つけ麺（950円）

つけ汁に鶏チャーシュー、水菜、ネギ。
麺の方にすり生姜、味玉。

麺に生姜をからめる。

塩と生姜のバランスがいい。

麺は細麺ストレート、ツルツルで
喉ごしもいいし、もっちりした感じもある、スープにもからむ。

鶏チャーシューはほどよい弾力感でもっちりジューシー。

味玉は黄身はとろーりの部分が少なかったがうまい。

スタンプ6個目。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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