つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

つけ麺（和え麺、釜玉麺おろし生姜、大盛り970円）、全部のせ（350円）

トッピングのチャーシューは炙り。

麺は太麺あつもり提供でおろし生姜がたっぷり乗っていて、いい眺め。

つけ汁は水餃子、メンマ、なると、角切りチャーシュー、ネギ。

別皿に炙りチャーシュー、味玉、メンマ。

麺をよく混ぜてからそのままで食べると生姜が効いていてうまい、麺はモチモチで噛むほど旨味が増す、このまま完食出来る。

つけ汁につけても生姜がアクセントになって旨味マシマシ。

炙りチャーシューは脂身とろとろとろーりで甘味があっておいしい。

味玉もとろーりでおいしい。

割りスープを頼んで完食。

生姜大好きだからめちゃめちゃおいしかった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/1/19 5