舎鈴（赤羽エキュート）

味玉つけ麺（中盛り、830円）

海苔、味玉、チャーシュー、メンマ、なると。

つけ汁にはネギ（多め）、前よりネギの量が増えている感じがする。
つけ汁はあっさり、少しぬるい感じがした。

麺は太麺ストレートでモチモチ感があり、ツルツルで喉ごしもいい。

チャーシューは厚みがあるが、少しパサパサした感じもある、脂身が少ないところだったからかなあ。

味玉はトローリまではいかないが黄身はやわらかめ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。


2018/1/8 3