四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

肉そば井関屋 ( 淡路町 )

2011-10-09 21:05:53 | 食・レシピ

肉そば井関屋 ( <br />  淡路町 )

肉そば ( 950円 )

どんぶりからこぼれてしまいそうな、なみなみのスープ。

ネギ、海苔、ほうれん草、メンマ。

昔ながらの醤油って感じ。

スープ一口飲むと煮干しが口に広がってうまい。 醤油もスッキリとした感じでしょっぱさや辛さはない。

チャーシューはしっかりとした味付けで柔らかくてうまい。

麺は細麺の平打ち縮れでスープにしっかりからんで喉ごしもよくてうまい。

茹で玉子が1個無料で食べれるのはうれしい、2個目からは50円。

スープに浸して食べるとうまい、塩もおいてあるのでそれでもいいかも。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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麺堂稲葉

2011-10-09 21:05:14 | 食・レシピ

麺堂稲葉

つけめんウルトラソウル。 1食800円。

トッピングは稲葉盛り ( 300円 ) 味玉半分、鶏モモ1枚、鶏むね1枚、メンマ。

111008_132313

つけ汁は濃厚鶏白湯でトロトロ系。 鶏の旨味が濃縮されていてうまい。

太麺と平打ち麺がスープにからんでうまいこと、トッピングの鶏も食べごたえがあってうまい。

麺が見えない。

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おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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トッピング☆ガールズ2. 0

2011-10-09 21:04:05 | 芸能ネタ

トッピング☆ガールズ2.<br />  0

鶏祭麺を食べていたら、イベントが始まった。

大つけ麺博を盛り上げる、トッピング☆ガールズ2.0が歌い出した。

一人だけ顔と名前がわかる子がいた。

111008_131929

春菜はな 

狭いステージで踊って歌ってでした。

111008_131740

春菜 はな 。 元グラビアアイドル。

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日本ラーメン協会( ドリームチーム )

2011-10-09 14:49:03 | 食・レシピ

日本ラーメン協会( <br />  ドリームチーム )

大つけ博にまた来ました。 一風堂×天神下 大喜。 鶏祭麺(チーサイメン)

1食800円。トッピングは味玉 ( 100円 )にしました。

豚骨×鶏のダブルスープ、濃厚でコクがあってうまい。

麺はローストしたふすまを混ぜた全粒粉。 細麺ながらモチモチしていて、スープにからんでうまい。

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鶏つくねがナンコツが混ざっていてコリコリ感がいい食感、味もうまい。

味玉も黄身がトロトロでうまい。

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おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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麺屋いろは ( 池袋 )

2011-10-09 14:45:52 | 食・レシピ

麺屋いろは (  <br />  池袋  )

富山ブラックで有名なお店。 真っ黒いスープ。

富山ブラック、つけ麺は食べたことがあるので。

白エビネギ玉塩ラーメン ( 980円 )

濃厚な塩で昔ながらの塩ラーメン。特にエビの風味はないかなあ。

チャーシューは少し炙ってあって柔らかくてうまい。

白エビは3尾。もっと盛ってあるのかと思った。

麺は細麺で少し縮れ。いい茹で加減で歯応えもあってうまい。

味玉は半熟でトロリ。

白エビをうたっていたからもっと、エビエビなのかと思った。

でも、ラーメン自体は美味しい。

おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。

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