麺処 晴（入谷）

濃厚そば（850円）、和え玉（200円）

鶏チャーシュー、低温調理豚チャーシュー、刻み玉ねぎ、岩海苔、ネギ。

スープはコンクリート色の濃厚煮干し、苦味、えぐみない、ニボニボうまい。

麺は細麺ストレートでポキポキ感があって濃厚なスープと合う。

鶏チャーシューがうまい。


和え玉は醤油と塩があり現金でオーダー。




こちらも細麺ストレートでポキポキ感あり、刻み玉ねぎ、チャーシュー。

そのままでもいけるが、そばの残ったスープにつけてつけ麺風にしてもうまい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/12/20 128

田中そば店（浅草）

中華そば味玉入り（980円）

チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。

スープは透明感のある、白醤油なのかなあ。
ちょっと塩が強い感じだがあっさりとした後味。

麺は中太麺縮れ、ちょっとやわらかめだがツルツルで喉ごしがいい。

チャーシューはやわらかくてうまい。

メンマがうまい。

味玉は黄身がとろーりでおいしい。

少しあっさりしすぎだったのでこってりにすれば良かったかなあ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/12/ 15 127

池袋屯ちん（川崎）

東京豚骨ラーメン、特入り（大盛り、980円）
ライス無料。

白髪ネギ、ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉、海苔。

麺は中細麺縮れ、スープもよくからみ、ツルツルで喉ごしもいい。

スープには背脂が浮いているが、あっさりしていてうまい。

チャーシューがベーコンみたいに長い、脂身ちょっと多め。

味玉は普通かなあ。

ごはん無料なので２杯。

無料の辛子高菜が辛い～、自分にはちょっとでいいです。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/12/11 126

つけめんTETSU（赤羽）

中華そば（大盛り、850円）

寒いのでつけめんをやめて中華そば。

チャーシュー、ネギ、メンマ、カイワレ大根、なると。

麺は細麺ストレート、ツルツルしていて喉ごしよくてほどよい固さでうまい。

スープはあっさりしているが旨味があっておいしい。

チャーシューは脂身多めだがうまい。

メンマはコリコリ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

限定も気になるなあ。

2018/12/9 125

麺バカ息子（京急蒲田）

まぜそば（750円）、玉ねぎ（50円）

無期限のサービス券を使って、麺大盛り。

玉ねぎ、ネギ、ほぐしチャーシュー、半熟卵。と追加トッピングの玉ねぎ。

女性店員さんからの説明あり。

よく混ぜてからいただきます。


このまま食べきってしまえるうまさなんだよね、でも途中でラー油、お酢は入れます。

麺は中細麺、ポキポキ感があって食感がいい。

ほぐしチャーシューも味がよく、玉ねぎのシャキシャキ感もいい。

ラー油、お酢を入れるとまた味が変わっていい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/12/8 124