宿泊する宿にもよるだろうが、朝御飯に違いがある
勿論、その土地ならではのお総菜や名物が並ぶ違いはあるが、共通してる食材でも出し方、調理法に違いが出る
本日のお宿は寒い地方なのか、味付けが少し濃い気がした
煮付けや佃煮、納豆にしても濃く感じた
しかし、嬉しかった事は生卵があったこと
最近では殆ど無かけなくなっていただけに嬉しかった
それと鯖の塩焼きが雑品だった
それは程よく脂が乗っていて、でも塩加減も良い塩梅で、こんなのを毎食少しずつ摂っていたら善玉コレステロール満載になるに違いない
心静かに朝食を摂る幸せに包まれた
