トマトのゼリー

今日は仕事がお休みだったのですが、明日でかける準備でバタバタしたまま１日が終わりました。
何を着ていこうか、カバンはどれを？、地図コピーしなくちゃ！、なんて
今までだって忙しいなりにも準備できたはずなんですけどね…。
ひとつひとつの動作に時間がかかるし、決めるのにも時間がかかるようになったのは
やっぱり年のせいなんだろうなあ。

さて、その作業の合間に食べたおやつがコレ。

夏トマトのゼリー。

ずいぶん前にいただいたもの。
生のトマトは大好きだけど、トマトジュースはちょっと…
という私ですが、爽やかな酸味と甘さで美味しかったです。
ペロッと食べちゃいました。

明日の準備もだいたい調い、あとは寝坊せずに起きられるか。
早く寝ようと思うけど、楽しみすぎて眠れないかも。