文明堂ヨーグルトカステラ

今日も本当に暑い１日でした。
県内の最高気温も３５℃を超えたとのこと。
車の気温計を見たら４０℃で
外出したのをちょっと後悔しました。

そんな今日の１品は
文明堂 ヨーグルトカステラ

「プレーンヨーグルトを入れてふんわり焼き上げた
　爽やかな味のカステラ」ということで
さっぱりしていて、でもしっとりしていて、美味しかったです。
凍らせて食べてもいいらしい。
これは試してみたいなあ。