梅酒

２年前に仕込んだ梅酒がだいぶまろやかになり
ちょうど飲み頃を迎えています。

グラスに注ぎやすいように小瓶に移し替えたので
空いた容器に再び梅酒を作ることにしました。

今年は「ブランデーベースリキュール」で挑戦
２瓶に分けましたが総計
梅１ｋｇ＋氷砂糖４００ｇ＋リキュール１．８Lです。

おいしくなあれ。