虫食む人々の暮らし

野中健一著、ＮＨＫブックス刊 刺激的な題名で中身も刺激的でしたが、著者の視点が素晴らしく感動しました。最後の章で、著者は以下の通り述べています。 ---------------------------------------------------- たしかに虫を食べること自体にも魅力はある。だが、それ以上に私の興味をかき立てるのは、虫を食べる人たちなのだ。「食べ物としての昆虫」というよりも、「人 . . . 本文を読む