葉っぱだけになったのもおおいですけど、まだまだ、「散りぬるを」までには間があるのも見られます。
先日、スーパーに参りましたら、綺麗なパプリカが目の前でおいでおいでしておりました。
いつもの癖で、ついついポチッ。なすやトマトが並んでいてそれも気がつかないうちに籠の中へ。でもね～、ズッキーニは高いんですよ。以前はキュウリで代用して、問題なかったんで、それでもいいかなんて思っていたんですけど、ふと気がつくと、ズッキーニが籠の中にありました。後は冷蔵庫の中に入っているかなってことで、帰ってまいりましたが、昨日、FBで見ておりましたら、知人がやはり作っておられたんですね。
ということで、今日の朝食はこんな感じ。
ちなみに、最後はワインを入れて煮込むのですけど、私はいつもこの過程はパス。
お安く仕上がっております。ズッキーニ以外はね。
今度、ズッキーニを育ててみようかな、そうすれば花も料理に使えますからね。
日本では花を売っているのを見たことがないし。でも、花を食べちゃったら、ズッキーニは食べられないか？？？
ググってみたら、ラタトゥイユって刑務所飯なんだそうで、、、
私に相応しいか～