夢幻泡影

「ゆめの世にかつもどろみて夢をまたかたるも夢よそれがまにまに」

今日のお目覚  カラスノエンドウ   意気地なし!

2020年04月16日 09時58分28秒 |  食べるために生きる

 

 

毎年、散歩のあぜ道にカラスノエンドウが大発生するころになると、「これ食べられるんじゃない?」なんて思ってしまいます。

実は食べられるんですね。

「カラスノエンドウ」と「食べられる」で検索をかけるといろいろなサイトがヒットします。

今回はこちらをご案内しておきますけど、薬効もあるようですね。

 

ただ、私の身の回り、「食べられる」「美味しい」なんて野草がたくさんあるんですけど、ほとんど食べたことがない。

今咲いているニリンソウも、ちょっと前にあちこちに顔を出していた蕗の薹も、蕗だって、土筆やゼンマイだって、、、

探さなくっても、いくらでも目に飛び込んでくるんですけど。

一番大きな理由は怖いんですね。

一つはよく似た有毒なものがあるってこと。

今あちこちの崖に葉っぱを延ばしてきているセリも、毒ゼリと私は区別がつかない。

可憐な花を咲かせてくれる二輪草も、(美味しいのだそうですけど)トリカブトと間違えて毎年死者を出している。

行者ニンニクでも事故が多発しているし、、、

 

あるいは下手に薬効のあるものは、私が飲んでいる薬とバッテンしないか不安。

それに、畔などの場合は農薬が怖い、、、、

意気地なし!  なんですかね~