マコモタケもらったよ

マコモタケをもらいました。
日持ちがしないということなので、即、料理。
油に相性が良いようなので、短冊切りにして、バター炒め。
余っていたソーセージ２本と椎茸一つをくわえ、彩りにピーマンの輪切りだい。
塩コショウして炒めたけど、なんか地味だったので、卵を落として、醤油を隠し味程度にいれておいた。
なかなか、美味しい野菜です。
タケノコをソフトにした感じかな。

見かけは、不気味（正体を知っているからか？）だけど。。。