メープルサップでハイボール

メープルサップ（イタヤカエデの樹液）は、雪深い山中の春の兆しがでてきたころ10日間だけ採取できるという貴重な飲料です。

西会津の道の駅で半額で販売していたので買ってきました。

ウイスキーと炭酸水を用意します。

まぜまぜして、飲んでみました。

鼻をとおる香りが清々しく爽やかな感じです。

浅春の森の中って雰囲気でした。