急速に普及が進むニッポンの「代替肉」最新事情
欧米に比べ、日本ではあまり普及が進まなかった植物性の代替肉が昨今、スーパーやコンビニでも商品が並ぶようになり、一気に身近になった。「代替肉元年」と呼ばれる2020年...
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