イチゴの季節ももうじき終了。
高かったイチゴも、「ジャム用」など安売りされる時期に。
今年は例年になく、たくさん、いただきました。・・・甘くて、いい香り。
コンデンスミルク？そんな洒落たものは使わない。
砂糖のザラザラっとした感じが昭和の味。幼少のころの懐かしさがこみあげてくる母の味だ。
そんなイチゴの砂糖がけを、焼きあがったパンケーキに添えて。。
いただきます～。
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