20090317

ホウレンソウ、キャベツ、塩豚の炒め物
エリンギ　水菜の卵とじーーーこれが簡単でうまかったです
枝豆
ぬか漬け

卵とじはそばつゆを水でのばして
下茹でした水菜を加えて、卵でとじました
簡単で、美味しかったです
糠漬けはハマり続けていますが
長期出張のときには、とりあえず冷凍庫に
入れておけばいいのでしょうかね
それとも、中身を抜いて
冷凍して発酵を止める荒業がいいのか？