切羽
切羽の時の対応で決まる
そこに
ある種の価値が生まれ
その展開の有り様で
判断が下される基準がある
そうして
その事に準備期間など無いから
身に着けた
自分の総合力で対処するしかない
それゆえ
如何に生きてきたかで
問われる由縁の価値なのだ
切羽は
ゆったりユックリ”薬湯・本草湯”に浸かって心身ともにリラックス。予約の13:30が近づき、いよいよ”期待大”で和食lunchに・・
※僕は門外漢で全く無知でしたが、この人は料理界では知る人ぞ知るミシュラン二つ星のシェフなんだとか。店の前には著作本が並べてある。
店の名は監修するこの人の苗字からなんだ・・
◎写真は”八寸”だけ撮って・・
店の雰囲気、料理の味と旨味、世間話でゆったりと過ごすlunchの極上の
一時間
再び
三階建てのエスカレーターで下に降り、出店している”井村屋”で・・抑えに
と
を
分けて
お土産も買って、孫の迎えが有るのでその時間に合わせて退所。ステキなeveの
を。
その日の夕食は孫たちと一緒に。一時間半の道程なので18:30に別れる。
帰り道、青葉山脈の頂で回る風車が夕焼け空に映えて・・
ちょっといい風景でしょ
06/19 05:50 まんぼ
