9＋4＝13
ということである。
買い置きのサツマイモは“紅あずま”である。多分200円ぐらい。
家人に教わった方法で焼き芋を作ろうというのである。
サツマイモをキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。
一本ずつ、電子レンジ200wで15分チンする。4本だから、1時間かかる。
ここで出来上がりとしてもいいのだが、さらに、ガスオーブンで焦げ目ができるまで焼く。
あとは、食べるだけ。よく洗っておいたので、皮ごと食べる。
“栗よりうまい”というのは、負け惜しみかもしれない。しかし、うまい！
塩を振ると甘みが引き立つように思われる。